La Grenouillère

Vue imprenable sur la rivière

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4,2(260)

Heures d'ouverture: Mardi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 21h30
Prix: €€€
Adresse: 6 Rue Jean Jaurès, 58500 Clamecy, France
Site Web: http://clamecyhautnivernais-tourisme.fr
Téléphone: 03 86 27 31 78

La Grenouillère est un charmant restaurant situé au 6 Rue Jean Jaurès, 58500 Clamecy, en France. Niché au cœur de cette ville historique, il offre une ambiance conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Le menu met en avant des spécialités locales, avec des plats préparés à partir de produits frais de la région, notamment des poissons de la Loire et des recettes traditionnelles. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le magnifique canal du Nivernais ou visiter la collégiale Saint-Martin, ajoutant une touche culturelle à leur expérience. La Grenouillère est donc un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine authentique tout en découvrant les richesses de Clamecy.

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Large choix de menus

Crayère powder on black ravioli

Les raviolis saupoudrés de poudre de crayère, inspirés par les sculptures graffiti de David Shrigley, offrent une expérience visuelle et gustative intrigante. La texture délicate des raviolis se marie parfaitement avec la légèreté du Ruinart Rosé, créant une harmonie savoureuse. Ce plat, à la fois artistique et raffiné, saura séduire les amateurs de cuisine contemporaine tout en restant accessible. Une belle découverte à savourer.

Onion peel confit in a seared soufflé

Le confit d'oignon doux et délicat, enveloppé dans un soufflé doré, offre une harmonie de saveurs raffinées. L'association avec le Dom Ruinart Rosé 2004 rehausse l'expérience, apportant une touche de fraîcheur et de légèreté. Chaque bouchée révèle une subtilité qui ravit le palais, faisant de ce plat une véritable découverte gustative. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de nuances délicates.

Capsule of turnip, langoustine

Cette création culinaire, une capsule de navet et de langoustine enveloppée dans une feuille, s'inspire des grands crus de Ruinart. L'accord avec le Dom Ruinart Rosé 2004 est tout simplement exquis. Les saveurs délicates du plat se marient harmonieusement avec les notes fruitées et élégantes du champagne, offrant une expérience gustative raffinée et mémorable. Une belle harmonie qui ravira les amateurs de gastronomie.

Seafood and vegetables

Dans ce restaurant, les fruits de mer et légumes locaux sont préparés avec un soin remarquable, presque comme des bijoux. Chaque plat révèle des saveurs délicates, agrémentées de touches surprenantes qui éveillent les papilles. L’attention portée à la qualité des ingrédients et à la présentation est évidente. Une expérience culinaire qui allie tradition et créativité, à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie.

Tripe products

Le restaurant se distingue par son utilisation créative des produits à base de tripes, ajoutant une touche de surprise à son menu. Chaque plat présente une interprétation originale qui ravira les amateurs de cuisine audacieuse. Les saveurs sont bien équilibrées, et l'expérience culinaire est à la fois intrigante et satisfaisante. Une adresse à découvrir pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles textures et goûts.